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4u2013ParticipationIncredibleEdibleFrel
le 19.06.2012 à 23:24:29

Participation | Incredible Edible Fréland

Description : De proche en proche, d’une commune à l’autre, les habitants changent de regard et se reconnectent entre eux et à la terre. Ils font à présent l’expérience heureuse de l’abondance partagée naturelle, comme à Todmorden.
Mots clés :
Accompagnement
le 08.08.2012 à 17:29:45
de sml34-1-88-127-16-10.fbx.proxad.net
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Projet de territoire

Le projet de l'association Pic'assiette consiste à développer les circuits courts alimentaires du Pic Saint Loup en structurant la demande et en participant à l'organisation des filières.
Cette démarche s'appuie sur deux actions fortes :

- structurer la demande

Actuellement, pas ou peu de projets d'économie locale basés sur le développement des circuits courts s'appuient sur les initiatives mise en place par les consommateurs.
Au vu du repérage effectué par les membres fondateurs de l'association Pic'Assiette, plusieurs dispositifs ont été identifiés autour d'une démarche commune : les consommateurs se regroupent pour se réapproprier leur système alimentaire, voire la gouvernance alimentaire et créer ainsi de nouveaux débouchés pour les agricultrices, agriculteurs. (Étude Nature et Progrès avril 2011)

Le projet de l'association Pic'Assiette vise à pérenniser le fonctionnement des groupements de consommateurs permettant ainsi d'assurer sur le long terme des débouchés aux agriculteurs, aux agricultrices impliqués dans la démarche.


- participer à l' organisation des filières
Il s'agit :
- d'être présent auprès des structures qui travaillent au développement des circuits courts et à l’installation des agriculteurs agricultrices pour soutenir ces actions expérimentales et innovantes.

- d'impulser une démarche collective d'introduction de produits de qualité, de saison et de proximité dans les cantines scolaires au nord de Montpellier et sur le territoire Grand Pic Saint Loup.
Dans un premier temps identification des interlocuteurs, élus, associations de parents d'élèves, parents, souhaitant s'intégrer dans la démarche.

- d'accompagner les communes dans leur volonté de proposer des produits de qualité, de saison et de proximité au sein de la restauration scolaire.




Pour en savoir Plus
Manger Local
AccompagnemeT
le 01.02.2017 à 12:33:32
de 88.127.16.10
Retour Activités

Accompagner des Projets alimentaire de Territoire

  • Quels modèles alimentaires sont compatibles avec des agricultures durables ?
    • Comment s'alimenter d'une façon saine et de bonne qualité tout en préservant les ressources naturelles et en assurant la viabilité d'une économie locale?

Impulser et développer des actions autour d'une alimentation de qualité


Valoriser les circuits de proximité

Mener des actions en lien avec un réseau de producteurs engagés dans une démarche d'agriculture durable

Valoriser les actions citoyennes

Un réseau de projets, d’initiatives citoyennes, d'acteurs du Territoire

Accompagner la mise en place d'une réflexion sur le temps cantine

Si le temps cantine devenait un temps pédagogique ! un temps d'échange autour des aliments

Des actions qui visent à Initier et accompagner une réflexion sur les systèmes alimentaires locaux

ActionBacklinks
le 04.10.2010 à 22:09:14
Action permettant d'insérer la liste de toutes les pages faisant référence à la page courante. Dans cette présente page, {{backlinks}} donne ceci :

Aucune page n'a de lien vers AgresteAquitaineNumero53Juin2012.

Sur la page personnelle d'un utilisateur, cette action affichera aussi les pages dont il est le propriétaire ou le dernier modificateur.

Paramètres


Paramètre "page"

Le paramètre "page" (WikiNi >= 0.4.1) permet de spécifier une page différente de la page courante.
Par exemple {{backlinks page="PagePrincipale"}}
Ce paramètre peut être utile, par exemple :
  • pour améliorer le TableauDeBordDeCeWiki : il suffit d'ajouter la liste des pages liées à la page AFaire pour connaître les pages qui doivent faire l'objet d'un travail
  • pour consolider des données sur une seule page : par exemple la liste des pages liées aux pages EstUnHomme et EstUneFemme
  • autres ?

Paramètre "exclude"

Le paramètre "exclude" (WikiNi >= 0.4.1) permet de spécifier des pages à exclure de la liste des pages qui ont pourtant un lien vers la page de référence.
Il est en effet parfois génant d'afficher la totalité des pages faisant référence à une page. Par exemple, la page AFaire liste la page CharlesNepoteVeilleSurInternet alors que, non seulement cette information n'a pas d'intérêt mais elle pollue en outre la lecture de cette page. Autre exemple, une page MamiFeres a intérêt par exemple à lister CheVal et ElePhant mais pas nécessairement AniMaux qui est une catégorie supérieure. Je suggère donc la création d'un paramètre exclude destiné à exclure certaines pages : par exemple :
{{backlinks exclude="AniMaux"}}
Le paramètre "exclude" peut contenir plusieurs noms de page séparés par des ";", par exemple : {{backlinks exclude="AniMaux; PagePrincipale"}}


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionChangeStyle
le 04.10.2010 à 22:09:13
L'action {{ChangeStyle}} affiche un lien qui permet de sélectionner un style graphique alternatif pour l'ensemble du site. Il n'est pas nécessaire d'enregistrer sa préférence dans les paramètres utilisateur, c'est l'action qui s'en charge.

Les feuilles de styles alternatives remplacent la feuille wakka.css et peuvent donc se baser sur cette dernière. Les fichiers correspondant doivent au préalable avoir été déposé sur le serveur web, à la racine du site WikiNi. Déposer un tel fichier requiert généralement un accès FTP, ce qui en fait une opération réservée aux administrateurs du site.

Paramètres

Cette action accepte deux paramètres :
  • link (obligatoire) : précise quelle feuille de style utiliser ;
  • title (facultatif) : précise un texte spécifique pour le lien qui sera affiché.
    En l'absence de ce paramètre, le texte affiché est "Feuille de style", suivi du nom donné dans le paramètre link.

Par exemple : {{changestyle link="orangelight100" title="Le style OrangeLight100"}} affiche un lien, dont le texte sera "Le style OrangeLight100", et qui permettra d'utiliser la feuille de style orangelight100.css. Le fichier orangelight100.css devra avoir été déposé à la racine du site WikiNi au préalable.


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionEraseSpamedComments
le 04.10.2010 à 22:09:14
L'action {{EraseSpamedComments}} permet d'effacer facilement les commentaires contenant du SPAM. Cette action n'est accessible qu'aux administrateurs.

L'action liste les derniers commentaires déposés sur le site, et l'administrateur peut choisir lesquels doivent être éliminés. Il lui suffit de cocher les cases correspondantes et de valider le formulaire.


Paramètres

Cette action accepte 2 paramètres :
  • max (optionnel) : limite le nombre de commentaires listés.
    Valeur par défaut : 0 (pas de limite)
  • logpage (optionnel) : spécifie la page où sera déposé le journal des suppressions effectuées.
    Par défaut, le journal des suppressions effectuées est ajouté en fin de la page courante.

Le journal est ajouté en fin de la page désignée, donc le contenu précédent de n'est pas altéré.
Le journal est consigné même si l'administrateur n'a pas le droit d'écriture sur à la page cible.

Exemple d'utilisation : {{erasespamedcomments max="50" logpage="HistoriqueDesSuppressionsDesSpams}}.


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionInclude
le 04.10.2010 à 22:09:14
L'action {{include page="PagePrincipale"}} (WikiNi >= 0.4.1) permet d'inclure dans une page une autre page du wiki (ici la page PagePrincipale). Cette action possède plusieurs applications :
  • Regrouper plusieurs pages en une seule et par exemple, créer un document à partir de différentes "sections" disséminées dans plusieurs pages ;
  • Commenter/critiquer une page en lecture seule
    • (en l'incluant dans le corps d'une autre page)
  • Constituer des blocs d'informations redondantes qui seront répétés (incluses) dans plusieurs autres pages
    • (il peut s'agir d'un menu, d'une signature, d'une mention légale, ou autre)
  • Configurer le menu de navigation de WikiNi
    • (en indiquant "navigation_links" => "{{include page=\"MenuDuHaut\"}}", dans le fichier wakka.config.php. La page MenuDuHaut, optionnellement protégée en écriture, contiendra le menu qui sera affiché.)
  • Réaliser une sorte de syndication
    • (en incluant des pages d'un autre WikiNi)

Paramètres

Cette action accepte deux paramètres :
  • page (paramètre obligatoire) : désigne la page à inclure. Ce paramètre peut être une page locale au WikiNi ou une page d'un autre WikiNi.
  • class (paramètre optionnel) : désignant un ou plusieurs éléments de style qui seront combinés pour déterminer l'aspect que prendra la page incluse.

Le paramètre class liste un ou plusieurs éléments de style, séparés par des espaces. Les éléments possibles sont les suivants :
  • right : bloc flotant à droite { float: right; width: 17%; }
  • left : bloc flotant à gauche { float: left; width: 17%; }
  • solid_border : encadré noir { border: solid; padding: 2px; }
  • gray_background : fond gris { background-color: #DDDDDD; }
  • small_fonts : petites polices { font-size: 0.8em; }
  • big_fonts : grandes polces { font-size: 1.2em; }
  • height10em : boite d'une hauteur de 10 lignes de texte, avec ascenseur { height: 10em; overflow: scroll; }
  • height15em : boite d'une hauteur de 15 lignes de texte, avec ascenseur { height: 15em; overflow: scroll; }
  • height30em : boite d'une hauteur de 30 lignes de texte, avec ascenseur { height: 30em; overflow: scroll; }
  • height60em : boite d'une hauteur de 60 lignes de texte, avec ascenseur { height: 60em; overflow: scroll; }

Wikini propose par défaut les "actions" suivantes.


Le paramètre class liste des éléments de style qui seront combinés. Par exemple, si l'on souhaite obtenir une boite grise avec une bordure et de petits caractères, on écrira : {{include page="ListeDesActionsWikini" class="right height15em small_fonts solid_border gray_background"}} (voir le résultat dans le cadre ci-contre)

Si le paramètre class est absent, le texte inclus sera présenté de manière non différenciée par rapport au reste de la page.

Une page ne peut-être inclue dans elle-même. De même, une chaîne d'inclusion ne peut contenir deux fois la même page. Par ensmple, si la page Toto inclus la page Titi, et si la page Titi inclus la page Tata, alors ni la page Titi ni la page Tata ne peuvent inclure la page Toto, sans quoi une erreur sera produite.


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionListPages
le 04.10.2010 à 22:09:14
L'action {{ListPages}} liste la totalité des pages du site.
Pour obtenir la liste des pages du site on pourra voir également l'action PageIndex.

L'action ListPages s'utilise avec différents paramètres :

  • {{ListPages}} : établi un IndexDesPages, liste de toutes les pages du site dans l'ordre alphabétique de leur nom, avec leur propriétaire (identique à {{ListPages/sort}} et {{ListPages/sort="tag"}})
  • {{ListPages/tree}} : établi un PlanDuSite, c'est-à-dire une liste hiérarchique des pages sur trois niveaux à partir de la page d'accueil (cette action ne liste donc pas toutes les pages du site)
  • {{ListPages/tree="MotWiki"}} : établi une liste hiérarchique des pages sur trois niveaux à partir de la page passée en paramètre, ici MotWiki.
  • {{ListPages/sort}} : liste de toutes les pages du site classées par ordre alphabétique (identique à {{ListPages}} et {{ListPages/sort="tag"}})
  • {{ListPages/sort="time"}} : liste toutes les pages du site classées par ordre de dernière date de modification
  • {{ListPages/sort="owner"}} : liste de toute les pages du site classées par ordre du nom du propriétaire de la page
  • {{ListPages/sort="user"}} : liste de toutes les pages du site classées par ordre du nom du dernier utilisateur à l'avoir modifiée
  • {{ListPages/sort="tag"}} : liste de toutes les pages du site classées par ordre alphabétique (identique à {{ListPages}} et {{ListPages/sort}})


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionListUsers
le 04.10.2010 à 22:09:13

Liste des comptes utilisateurs


Cette fonction permet de lister les comptes utilisateurs créés.
La fonction est loin d'être indispensable, mais elle permet, par exemple, de connaître les nouveaux utilisateurs qui se sont inscrits pour des raisons pratiques (paramétrage) mais qui n'ont pas encore renseigné leur page personnelle. Autre exemple, on peut observer le nombre de nouveaux inscrits suite à une promotion du site, etc.
Par défaut, cette fonction donne la liste des comptes par ordre alphabétique. Cette fonction accepte en outre le paramètre "last" permettant le tri des comptes par odre inverse de date de création. Ce dernier paramètre accepte lui-même, de surcroit, un chiffre en paramètre permettant de réduire le nombre comptes affichés. La syntaxe d'utilisation de cette "action" est donnée ci-dessous.

{{Listusers/last}} : donne la liste des derniers comptes utilisateurs
Welix8? . . . 2016-10-18 15:17:48
ThomasWiki? . . . 2016-10-14 23:07:24
WlkiAdmin? . . . 2015-07-18 20:59:52
EvaBlends? . . . 2015-05-19 21:55:17
MoMo? . . . 2015-05-16 23:21:51
WikadmiN? . . . 2015-03-11 15:25:05
ManWitha? . . . 2015-02-25 21:26:50
HttplaanepengenuTilbyderlette? . . . 2015-02-25 12:54:57
LockSmith? . . . 2015-02-25 00:16:37
IngeborgMccahill55164? . . . 2015-02-24 23:49:20
StephaineNansteel82258? . . . 2015-02-22 14:52:28
ContractorUmbrella? . . . 2015-02-19 00:23:49
DueuenDavetiyeleri? . . . 2015-02-18 15:54:25
MichelineRoznowski23901? . . . 2015-02-18 03:38:20
FreeXboxlive? . . . 2015-02-16 00:12:24
RebuildHairprogram? . . . 2015-02-13 15:28:57
SeoBacklinks? . . . 2015-02-13 07:29:20
GoHere? . . . 2015-02-07 01:51:03
HerbSchoeck4052? . . . 2015-02-07 00:05:12
PersonalTrainerboxing? . . . 2015-02-05 13:08:00
ClementeClattenburg30310? . . . 2015-02-05 00:16:57
LondonEscorts? . . . 2015-02-03 16:12:50
BinaryBoomscam? . . . 2015-01-29 00:17:49
UnusualJewellery? . . . 2015-01-28 15:33:54
ErikHagman95188? . . . 2015-01-27 22:57:23
PartyHireparramatta? . . . 2015-01-23 14:57:56
JeffShugrue22218? . . . 2015-01-20 00:38:23
DefensesTruck? . . . 2015-01-19 17:58:59
SherillHellickson21838? . . . 2015-01-19 17:54:58
NoMaximus? . . . 2015-01-19 03:07:32
CruiseControldiet? . . . 2015-01-17 03:10:43
VitaUltra? . . . 2015-01-15 23:48:48
XtremeAntlerreviews? . . . 2015-01-15 23:14:52
CollectionServices? . . . 2015-01-15 22:55:49
FreeTrial? . . . 2015-01-15 22:34:13
YadiraBonton15961? . . . 2015-01-15 22:29:09
CollectionAgencyservices? . . . 2015-01-15 19:39:30
CollectionAgencies? . . . 2015-01-12 22:47:56
IonOrchardresidences? . . . 2015-01-12 01:03:50
PanoramaSingaporecondo? . . . 2015-01-12 00:55:52
GooseDownduvet? . . . 2015-01-11 23:56:02
SymphonySuitesshowflat? . . . 2015-01-08 00:26:48
TerraceEc? . . . 2015-01-08 00:25:45
BellewatersFloorplan? . . . 2015-01-08 00:22:21
IngeborgMccahill27571? . . . 2015-01-03 08:42:51
OrchardResidencesfloor? . . . 2014-12-31 00:29:39
AmberSkyelaunch? . . . 2014-12-31 00:29:02
CialisRezeptfrei? . . . 2014-12-30 13:46:38
WikiTenpersents? . . . 2014-12-30 08:56:57
ClickReference? . . . 2014-12-29 18:00:54
NorthParkresidences? . . . 2014-12-26 18:53:59
MarineBluelaunch? . . . 2014-12-26 18:39:06
EchtesViagra? . . . 2014-12-23 17:43:38
StephaineNansteel48666? . . . 2014-12-23 07:39:11
MarineBluecapitaland? . . . 2014-12-18 00:07:47
SnapFramelightboxes? . . . 2014-12-16 13:13:32
MonacoProperties? . . . 2014-12-16 02:00:02
PeterboroughReplacementwindows? . . . 2014-12-16 01:40:10
PurchaseOrdersoftware? . . . 2014-12-16 01:25:42
BoatyardMarinechandlers? . . . 2014-12-16 00:59:47
SecondHandvibrating? . . . 2014-12-15 23:56:45
ConveyorRollers? . . . 2014-12-15 23:16:32
SahibindenSatlkemlak? . . . 2014-12-12 16:21:20
WeissChiropractic? . . . 2014-12-12 06:52:57
TheBridgecambodia? . . . 2014-12-12 01:12:12
YachtCharterturkey? . . . 2014-12-11 09:11:52
WhatWarrenbuffett? . . . 2014-12-10 22:51:29
AldenHrovat49449? . . . 2014-12-08 19:28:42
WestonRehab? . . . 2014-12-07 21:41:04
StephaineNansteel30271? . . . 2014-12-04 23:21:09
ExtremeDeerantler? . . . 2014-12-02 19:27:14
FrediaKacprowski19610? . . . 2014-12-02 01:25:46
MandaiFoodindustrial? . . . 2014-11-18 15:13:23
MandaiFoodfactory? . . . 2014-11-18 13:40:19
RecommendedSite? . . . 2014-11-17 00:08:28
NewLaunchcondo? . . . 2014-11-16 15:49:51
SecondHandscreening? . . . 2014-11-12 18:03:01
UsedJcbbackhoes? . . . 2014-11-12 16:07:03
TreeSurgeonsin? . . . 2014-11-12 16:05:26
FrameSnap? . . . 2014-11-12 15:29:42
BoatyardOnlinechandlery? . . . 2014-11-12 14:51:26
GroovedRollers? . . . 2014-11-12 13:56:54
MandaiCentralisekitchen? . . . 2014-11-12 12:11:02
MoreHelpfulhints? . . . 2014-11-11 18:08:10
ChotaBheemgames? . . . 2014-11-11 15:55:12
DomitilaClaborn19263? . . . 2014-11-06 20:54:21
SingaporeCondofor? . . . 2014-11-06 10:41:59
HappyWheeldemo? . . . 2014-11-05 12:07:11
ReneHallowich3455? . . . 2014-11-04 15:35:43
CheapDietonline? . . . 2014-11-04 15:10:42
FindDethurtigste? . . . 2014-10-19 08:29:13
MillionaireMoneymachine? . . . 2014-10-19 03:46:58
KipMiernicki38795? . . . 2014-10-19 03:23:19
HowTobe? . . . 2014-10-17 00:41:29
HindiSexstory? . . . 2014-10-16 20:42:16
MeyeriseCondominium? . . . 2014-10-16 12:37:54
CityGateshowflat? . . . 2014-10-16 12:32:59
JeunesseReserveantioxidant? . . . 2014-10-16 12:13:08
ClairHeerkes48577? . . . 2014-10-15 13:14:34
KlikHer? . . . 2014-10-14 16:40:05
DyanOttosen28616? . . . 2014-10-14 16:17:42
DarrenArnsworth93538? . . . 2014-10-14 16:01:11
MothersDaygift? . . . 2014-10-14 12:05:22
LnePengerraskt? . . . 2014-10-13 18:28:43
RobinResidences? . . . 2014-10-13 01:40:18
JustRentthe? . . . 2014-10-13 00:04:00
LikeThis? . . . 2014-10-11 15:03:20
SeventyStpatricks? . . . 2014-10-10 00:05:56
TitusKapperman48841? . . . 2014-10-09 22:29:24
JustWhatis? . . . 2014-10-09 05:56:32
AlbertEin? . . . 2014-10-06 21:36:04
HarDubrug? . . . 2014-10-06 17:53:50
HueyBensberg94669? . . . 2014-10-06 17:42:03
KelvinPendleton94625? . . . 2014-10-06 11:47:55
SantoMastrolia30921? . . . 2014-10-06 11:29:39
RadioMicrophonesand? . . . 2014-10-06 00:02:21
JeunesseAntiaging? . . . 2014-10-03 13:49:00
TribulationTrailga? . . . 2014-10-02 16:49:32
LeafletDistributionliverpool? . . . 2014-10-01 00:57:27
SeMere? . . . 2014-10-01 00:35:23
PartTimedegree? . . . 2014-09-28 13:35:26
RubenNauarro8988? . . . 2014-09-24 01:11:57
GerardWalshcork? . . . 2014-09-24 00:52:46
CaroleePrine77519? . . . 2014-09-24 00:34:21
HighlineResidencecondo? . . . 2014-09-23 18:05:20
HueyBensberg7616? . . . 2014-09-22 16:53:45
IngeborgMccahill58359? . . . 2014-09-22 15:18:08
BrandConsultancysingapore? . . . 2014-09-20 00:05:13
LnePengeruten? . . . 2014-09-19 10:17:13
AgnesVallot47490? . . . 2014-09-19 02:59:34
SilverAboard? . . . 2014-09-18 11:33:01
ClermontResidencetanjong? . . . 2014-09-18 10:16:21
SingaporeParttime? . . . 2014-09-16 00:04:15
MargotHilpert97450? . . . 2014-09-15 15:17:59
RigobertoPaczkowski89159? . . . 2014-09-15 14:34:14
VernPollitt6208? . . . 2014-09-15 13:45:04
WordpressHosting? . . . 2014-09-14 00:58:32
GerardWalsh? . . . 2014-09-14 00:37:24
EdwardStranger49870? . . . 2014-09-12 03:28:41
DuoResidencessingapore? . . . 2014-09-10 11:53:05
SherillHellickson58422? . . . 2014-09-10 00:11:04
GetLoansfor? . . . 2014-09-09 19:40:29
ClickHereto? . . . 2014-09-09 11:02:07
LinkbuildingtakeAlook? . . . 2014-09-04 00:06:35
WpProfitbuilder? . . . 2014-09-03 12:27:56
HighlineResidencesfloorplans? . . . 2014-09-03 00:48:20
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TradeAdvisorpro? . . . 2014-04-07 12:45:02
TrafficSchool? . . . 2013-08-30 01:25:32
TransformationsToarmored? . . . 2013-06-22 11:57:43
TreeSurgeonsin? . . . 2014-11-12 16:05:26
TribulationTrailga? . . . 2014-10-02 16:49:32
TryThiswebsite? . . . 2014-03-10 00:56:53
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UsedJcbbackhoes? . . . 2014-11-12 16:07:03
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ValeriaGzrbew? . . . 2014-01-20 16:46:26
VenturaPlumbing? . . . 2014-01-22 11:30:12
VernPollitt59363? . . . 2014-08-04 23:26:48
VernPollitt6208? . . . 2014-09-15 13:45:04
VeryBadcredit? . . . 2013-11-24 07:06:38
ViagraBestellen? . . . 2014-08-20 01:01:49
ViagraKaufen? . . . 2014-07-23 21:01:17
ViagraRezeptfrei? . . . 2014-08-18 13:53:06
VideoSeo? . . . 2014-01-30 00:55:26
VisiterCesite? . . . 2014-04-18 19:47:41
VisitTexasinshore? . . . 2014-01-04 00:17:27
VisitThesite? . . . 2014-03-10 00:09:21
VitaminCmoisturizer? . . . 2014-06-21 17:16:26
VitaUltra? . . . 2015-01-15 23:48:48
VoirLasource? . . . 2014-04-25 17:27:09
VoyanceDirectecouple? . . . 2014-05-15 10:24:17
VoyanceDirectetel? . . . 2013-12-31 13:40:00
VoyanceEnligne? . . . 2014-03-25 09:32:51
VoyanceFrancaiseen? . . . 2014-01-17 14:00:52
VoyanceGratuitamour? . . . 2013-12-19 17:46:39
VoyanceGratuiteamour? . . . 2014-05-13 11:55:22
VoyanceGratuitechat? . . . 2014-01-30 15:56:50
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VoyanceGratuitepar? . . . 2013-12-18 10:37:55
VoyanceGratuitesans? . . . 2014-01-25 11:53:49
VoyanceSerieusegratuitement? . . . 2014-02-18 13:25:09
VoyanteDirect? . . . 2014-04-10 13:52:36
VoyanteEnligne? . . . 2014-01-13 13:57:33
VoyantGratuiten? . . . 2014-02-10 12:09:27
WatchNarutoshippuden? . . . 2013-10-02 09:45:07
WealthyTraderreview? . . . 2014-05-03 03:32:42
WebMarketing? . . . 2014-01-29 10:21:47
WebsiteOptimalisatie? . . . 2014-08-22 08:47:13
WebsiteoptimalisatietakeAlook? . . . 2014-08-15 01:27:17
WeddingDiscoleeds? . . . 2013-11-01 06:05:24
WeddingSpeakerhire? . . . 2013-12-23 07:06:37
WeissChiropractic? . . . 2014-12-12 06:52:57
Welix8? . . . 2016-10-18 15:17:48
WestonRehab? . . . 2014-12-07 21:41:04
WhatIsgood? . . . 2014-03-04 21:42:39
WhatWarrenbuffett? . . . 2014-12-10 22:51:29
WhereCani? . . . 2014-03-04 23:06:46
WikadmiN? . . . 2015-03-11 15:25:05
WikiAdmin . . . 2010-10-04 22:09:13
WikiAdrnin? . . . 2013-12-19 12:26:01
WikiTenpersents? . . . 2014-12-30 08:56:57
WilburAnene58037? . . . 2014-03-31 00:06:24
WlkiAdmin? . . . 2015-07-18 20:59:52
WordpressHosting? . . . 2014-09-14 00:58:32
WorkAbroad? . . . 2013-07-31 05:49:39
WorkEmployee? . . . 2014-03-06 15:41:26
WorkersCompensationlawyer? . . . 2013-12-29 04:16:25
WpProfitbuilder? . . . 2014-09-03 12:27:56
XtremeAntlerreviews? . . . 2015-01-15 23:14:52
YachtCharterturkey? . . . 2014-12-11 09:11:52
YadiraBonton15961? . . . 2015-01-15 22:29:09
YeastInfectionno? . . . 2014-01-17 17:26:04
YoanPbyn? . . . 2014-01-20 16:25:06
YouCanfind? . . . 2014-05-05 02:48:28
YvesLjtl? . . . 2014-01-20 16:54:01
ZinaPelham72140? . . . 2014-03-16 02:36:22



  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionOrphanedPages
le 04.10.2010 à 22:09:13
L'action {{OrphanedPages}} liste toutes les pages orphelines, c'est-à-dire toutes les pages n'étant reliées à aucune autre page.
Cette action est utilisée ici dans la page : PagesOrphelines.

Elle peut servir :
  • à localiser les pages qui ont besoin d'être reliées à d'autres pages
  • à localiser les pages rendues inutiles et que l'on peut alors effacer

Cette page ne comporte aucun paramètre.


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionPageIndex
le 04.10.2010 à 22:09:13
L'action {{PageIndex}} liste toutes les pages classées par ordre alphabétique et regroupées par lettre. On peut la voir en action sur l'IndexDesPagesBis.
Pour obtenir la liste des pages du site on pourra voir également l'action ListPages.

Cette action ne prend aucun paramètre.


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionRecentChanges
le 04.10.2010 à 22:09:14
L'action {{RecentChanges}} affiche la liste des pages récement modifiées. Elle est illustrée dans la page DerniersChangements.

Paramètres

Cette action prend en compte le paramètre "max", permettant à un utilisateur de spécifier le nombre de pages affichées.
Par exemple {{recentchanges max="3"}} donne :

(2017-07-22 11:25:24) (historique) PageHeader . . . . 88.127.16.10
(2017-07-17 14:16:47) (historique) AgendA . . . . 88.127.16.10
(2017-07-14 20:11:35) (historique) PagePrincipale . . . . 88.127.16.10



  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionRecentlyCommented
le 04.10.2010 à 22:09:14
L'action {{RecentlyCommented}} permet d'afficher la liste des pages ayant été récement commentées. Cette action est visible sur la page DerniersCommentaires.

Paramètres

Cette action accepte un seul paramètre, le paramètre "max" permettant de spécifier le nombre maximum de pages récemment commentées à afficher.
Par exemple {{RecentlyCommented max="3"}} va donner le résultat suivant :

Aucune page n'a été commentée récemment.


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionRedirect
le 04.10.2010 à 22:09:14
L'action {{redirect page="PagePrincipale"}} permet d'être redirigé vers une autre page lorsqu'une page est demandée (ici vers la PagePrincipale). Cela permet de faire des "alias" de page, plusieurs noms différents pour une même page.

Synthèse des cas où cette action peut être utile :
  • dans le cas où certains termes sont d'orthographe variable, comme par exemple Persistance of Vision - qui devient PoV, POV, PovRay, POV-Ray... et certains Wiki voient donc deux pages apparaitre pour la même chose, avec du contenu trop élaboré pour être facilement reconciliable en une seule page.
  • en cas de renommage d'une page (en fait le déplacement d'une page vers une autre page), l'ancien nom peut rediriger vers le nouveau nom ; ceci peut être particulièrement utile dans le cas où de très nombreuses pages pointe sur la page originelle, évitant ainsi de changer les liens dans chaque page
  • redirection d'une page au nom wiki disgracieux vers une page au nom wiki plus lisible ; exemples : SpIp => Spip, DelPhine => Delphine, etc.

Une différence notable entre une inclusion et une redirection : lors d'une inclusion, le contenu de la page incluant une autre page peut être modifé, donc utiliser l'inclusion pour faire des alias de page ne me parait pas très sûr car il risque d'apparaitre des divergences de contenu si c'est la page incluant une autre page qui est modifée. Par contre, une redirection impose qu'une seule page est éditable et la cohérence de contenu est donc correcte.

Paramètres


Cette action accepte un seul paramètre :
  • page : paramètre obligatoire pour désigner la page vers laquelle la page est redirigée.

Modification d'une page contenant l'action redirect

Il faut entrer manuellement dans la barre d'adresse du navigateur l'adresse de la page + le "handler" désiré ; par exemple :
Pour la modifier :
Pour la supprimer :


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionsA
le 06.02.2013 à 17:20:51
de sml34-1-88-127-16-10.fbx.proxad.net

Prochaines actions

Retour Présentation Projet

Prochaines actions :

Février 2013
Reprise de contacts avec les différents enseignants. Calage des dates. Qui fait quoi et comment les premiers requis à mettre en place par l'enseignant avant chaque intervention. Repérage pour les animatrices de l'association pour la sortie sur le terrain- autour de l'école.
Collecte d'information autour de l'évolution des paysages agricoles, de l'activité agricole dans chaque commune.
ActionTextSearch
le 04.10.2010 à 22:09:14
L'action {{TextSearch}} permet de lister les pages contenant un ou plusieurs mots entré(s) par l'utilisateur.
On peut la voir en action sur la page RechercheTexte.

Cette action utilise la fonction d'indexation en texte intégral de MySQL et hérite de ses qualités et défauts :
  • la recherche est quasi instantanée
  • la recherche est limitée à des mots de 4 lettres au minimim
  • la recherche n'accepte pas de caractères génériques (ou caractères joker : ".*?", etc.)
  • la recherche n'est pas lématisée : la recherche de "protocole" ne trouvera pas "protocoles" ; la recherche de "lascif" ne trouvera pas "lascive"
  • la recherche n'est pas effectuée sur une partie de MotWiki : la recherche de "text" ne donnera pas ActionTextSearch pour résultat


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionTrail
le 04.10.2010 à 22:09:14
L'action {{trail toc="NomDePage"}} permet de lier des pages entres elles grace à une page de sommaire. Cette action affiche un navigateur du type "précedente/suivante" en indiquant le nom des pages précende et suivante.

Paramètre

Le paramètre toc permet d'indiquer le nom de la page contenant le liste des pages liées.

Configuration

L'aspet des liens du navigateur est définis par deux classe CSS présente dans wakka.css :

.trail_table { line-height: 30px;}
.trail_button { color: #993333; }


Ecriture d'une page "toc"

Cette page peut contenir n'importe quel texte. Les règles qui permettent de définir la liste des pages liées sont :
  • Le nom de la page appartient à une liste (numéroté, à bulle ou sans signe)
  • Le nom de la page est le 1er mot de chaque élément de la liste
  • Les liens [[NomPageWikiNi Nom d'une page WikiNi]] sont acceptés et doivent être le 1er mot de chaque éléments de la liste.

Un exemple de page sommaire :


Sommaire


Texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte.

  • Page1? : texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte
  • Page2? : texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte
  • Vers la page 3? : texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte
    • Page31? : texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte
    • Page32? : texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte
  • Page4? : texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte

texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte.
  • Page5? : texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte
  • Page6? : texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte texte

  ListeDesActionsWikiNi ActionChangeStyle >>
ActionUserSettings
le 04.10.2010 à 22:09:14
L'action {{UserSettings}} permet aux utilisateurs d'effectuer les actions suivantes :
  • création d'un nouveau compte
  • authentification
  • réglage des paramètres utilisateur
  • changement de mot-de-passe

On peut la voir en action dans les ParametresUtilisateur.


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActionWantedPages
le 04.10.2010 à 22:09:13
L'action {{WantedPages}} liste tous les MotWiki du site qui n'ont pas vu la création d'une page.
Cette page est visible en action sur les PagesACreer.


  ListeDesActionsWikini ActionChangeStyle >>
ActivitesAssociation
le 31.03.2012 à 22:08:36
de sml34-1-88-127-16-10.fbx.proxad.net

Activités

IMG020.jpg?
Initier aux pratiques de l'alimentation responsable, pour cela nous souhaitons
  • articuler nos actions autour de 3 axes forts :

  • Ateliers : Ateliers sensoriel - Connaissance des aliments
  • Valorisation du patrimoine alimentaire local- Découverte des saveurs
  • Création d'un lieu : espace d'échange, de rencontre et d'expérimentation

AdhereR
le 17.03.2017 à 18:59:49
de 88.127.16.10
Retour pages association

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Pic'assiette est une association loi 1901. Votre adhésion nous aide à exister.


Vous avez envie de consommer différemment ? de découvrir des initiatives pour s'approvisionner local, manger des produits sains, savoureux, de saison..
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Cotisation individuel 5 euros.
Cotisation association 15 euros

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A un groupe de travail
Contactez nous
contact@picassiette.org

  • Bulletin_adhesionPicassiette.pdf?
AdministrationDeWikiNi
le 04.10.2010 à 22:09:14
L'administration n'est pas une tâche absolument nécessaire et WikiNi? peut être utilisé tel quel, directement après son installation.

Vous pouvez cependant vouloir :
  • étendre ou restreindre des droits à tout ou partie des utilisateurs
  • réaliser des opérations impossibles pour un utilisateur normal :
    • nettoyer les spams
    • octroyer les droits d'administration à d'autres utilisateurs
    • modifier les droits d'accès à n'importe quelle page
    • etc.
Voyons l'étendue de ces possibilités.

1. Le groupe des administrateurs

A l'installation de WikiNi?, un compte utilisateur a été créé qui appartient au groupe "admins". Tous les membres de ce groupe ont tous les droits sur le wiki. N'ajoutez à ce groupe que des personnes dont vous êtes sûrs.

2. Ajout d'autres comptes au groupes des administrateur

Le premier compte administrateur peut ajouter d'autres comptes au groupe des administrateurs, via l'action {{editgroups}} (cf. ActionEditGroups?).

3. Gestion des droits d'accès et suppression de pages

Les administrateurs peuvent :
  • gérer les droits d'accès à toutes les pages
  • supprimer toute page
Ces opérations sont réalisées de la même manière que lorsqu'un utilisateur est propriétaire d'une page (cf. ControlerLAccesAuxPages et SuppressionDePage?).

4. Gestion des droits d'accès aux actions et aux handlers

Les membres du groupes "admin" sont les seuls à pouvoir gérer les droits d'accès aux actions et aux handlers. Pour cela, il faut utiliser les actions {{editactionsacls}} et {{edithandlersacls}} (cf. ActionEditActionsACLs? et ActionEditHandlersACLs?).
La gestion de ces droits doit être effectuée avec beaucoup de précaution.
Nous vous renvoyons à la documentation générale pour connaître les possibilités offertes par chaque action et chaque handler.
AdministrationFiches
le 10.12.2010 à 14:31:09
de lns-bzn-08-83-159-97-43.adsl.proxad.net
Type de fiche :
 

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Nomad Yo

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Description : Yahourt végétaux produit par des céréales issues de l'agriculture biologique : projet participatif pour la mise en place de micro-yahourteries locales ...
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Terre de liens normandie - convertisseur

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Pour une réappropriation solidaire des terres
au service de nos souverainetés alimentaires

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Mots clés :
AgendA
le 17.07.2017 à 14:16:47
de 88.127.16.10
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Agenda



Du 18 juillet au 10 aout 2017

Rencontres Papilles et saveurs chez les producteurs, 7 soirées nomades

Mardi 18 juillet 2017 – Domaine château de Valcyre
Rencontre avec un passionné, Jacques nous dévoile les coulisses
de son domaine et nous initie à la dégustation.
Rendez vous à 18h30 au parking de la mairie à Valflaunés.

Jeudi 20 juillet 2017 – Le jardin de Fontanés
Visite et dégustation chez Kevin, jeune maraicher tout nouvellement installé
Avec engouement il nous parlera de son métier, de ses productions.
Rendez vous à 18h30 parking de l'hôtel de la communauté de communes à
Saint-Mathieu-de-Treviers

Mardi 25 juillet 2017- Les boulangers de Conquette
Du grain au pain, Christelle et Jean Marc confectionnent un pain au levain cuit au four à bois.
Dégustation en musique avec Océane et Amandine.
Rendez vous à 18h30 parking de l'église au Frouzet

Jeudi 27 juillet 2017- Les Aromatiques du Pic Saint Loup
Visite chez Marco et Fatiha des cultivateurs passionnés par les plantes aromatiques
et leurs utilisations. Dégustation avec Séverine, elle conte pour les grandes et petites oreilles.
Rendez vous à 18h30 parking de la cave coopérative à
Saint-Martin-de-Londres

jeudi 3 août 2017 – Le potager du grand pré-
Balade dans le potager de Mickaël, en compagnie de Guth Joly illustratrice.
Ici tout est réfléchi pour nourrir la terre et les hommes.
Rendez vous à 18h30 parking de l'hôtel de la communauté de communes à
Saint-Mathieu-de-Treviers

Mardi 8 août 2017 – Les cabris de Clhoé
Visite et dégustation chez Christelle chevrière à Montlous,
nichée en pleine nature.
Rdv à 18h30 au Parking de l'église du Frouzet.

Jeudi 10 août – Le jardin de Nathalie
Nathalie fait du travail à façon, elle transforme en recettes savoureuses
les légumes et fruits des producteurs locaux.
Visite, dégustation et confection de pralines.
Rendez vous à 18h30 zone artisanale avenue du Progrès
à Teyran

Pour tous renseignements et réservation
Contact Association Pic'assiette 06 60 54 47 90

Participation : 2 euros/adulte

A l'issu de chaque visite une dégustation de produits du terroir est proposée par l'animatrice de l'association Pic'assiette. L'association concocte un "panier d'apéro" composé de différents produits vins, tartinade, fromages, sirops, confits pour détrôner dame cacahuète et valoriser les produits issus du territoire, le tout pour régaler nos papilles et prolonger le plaisir d'être ensemble.
Tous les éléments sont réunis pour passer un moment en toute convivialité.
Merci de réserver 06 60 54 47 90 - contact@picassiette.org


Tout le programme sur https://www.facebook.com/assiettepic/



samedi 13 mai 2017 de 10 h à 12 h à la Médiathèque Jean Arnal de Saint Mathieu de Treviers
un temps de rencontre et d’échanges autour de l’alimentation durable. Tout pour être bien dans son assiette. L’alimentation est au coeur de nos préoccupations, pour
notre santé pour celle de la planète et celle de notre porte-monnaie ! Comment avoir accès à l’information pour se poser les bonnes questions et consommer
responsable de saison, manger bien pour trois fois rien ?

samedi 13 mai 2017 de 14 h à 17 h Domaine Départemental de Fondespierre à Castries
Balade patrimoniale ponctuée d'expériences sensorielles et gustatives. Balade familiale.
Inscription : 06 60 54 47 90
Cette animation, labélisée « HERAULT NATURE », vous est proposée dans le cadre du Programme environnement, partenariat entre le Département de l’Hérault et le réseau COOPERE 34. L’Hérault est à vous, profitez-en !

dimanche 14 mai à 11h30 et 15h atelier dégustation de plusieurs fromages Pélardon au Festival Printemps du Pélardon au Vigan
Tout le programme

dimanche 21 mai de 9h30 à 13h Domaine Départemental du Mas Neuf à Claret
Balade sensorielle ponctuée d'arrêts gourmands, à la reconnaissance des plantes sauvages comestibles des garrigues. Balade familiale.
Rdv au parking ancienne école Garrone (à coté du Briconote) à Saint Mathieu de Treviès
Inscription : 06 60 54 47 90
Cette animation, labélisée « HERAULT NATURE », vous est proposée dans le cadre du Programme environnement, partenariat entre le Département de l’Hérault et le réseau COOPERE 34. L’Hérault est à vous, profitez-en !


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Papilles-saveur2017.jpg?




dimanche 02 avril 2017 pour une Journée avec Mélando à Assas.

Au programme
11h France Profonde- pièce de théâtre avec la Cie La Grosse Situation
Repas 100% local et de saison - avec Pic'assiette et Evangéline - traiteur Bio
14h30 Café – rencontre autour du film “S’installer paysan, sans terre et sans capital”

Et avant cette date tout un programme de Rencontres Entre Cultures en Pic Saint Loup à suivre ICI

vendredi 21 avril 2017 dans le vallon de londres et à Lauret pour Des paysages à notre assiette
Une journée consacrée aux liens étroits et vertueux entre paysage, propriétés organoleptiques des productions alimentaires, système économique agricole et biodiversité. e.
9h30 à 12h
Rencontre avec Eliane Pézières, chevrière dans la plaine de londres.
Regards croisés autour des enjeux de paysages, d'alimentation de qualité en compagnie de Fabien Lépine du Conservatoire des Espaces Naturels, de Céline Podeur animatrice au Syndicat des Pélardons, de Thierry Alignan de la Communauté de Communes Grand Pic Saint Loup.
12h 30 Repas du goût à l'Auberge du Cèdre à Lauret
Après midi 14h à 17h
Éleveurs, bouchers, restaurateurs, chercheurs échangent autour d'une filière en émergence.
Places limitées merci de vous inscrire. contact@picassiette.org ou 06 60 54 47 90
Journée soutenue par la DRAAF et la Communauté de communes Grand Pic Saint Loup
http://www.wikigarrigue.info/wakka.php?wiki=RDVArchives





France-profonde-avril-melando.jpg?













RETOUR sur ANNEE 2016
"Rencontres Papilles et Saveurs chez les producteurs"

cet été une idée simple et savoureuse du 19 juillet au 04 août 2016 l'association Pic'assiette s'associe à un paysan-agriculteur
pour vous offrir des soirées qui fleurent bon la garrigue !

A la fin de la journée, lorsque l’ardeur du soleil décroît, l'association Pic'assiette vous invite à découvrir un paysage, un terroir et un savoir faire. Légumes, fromages de chèvre, huiles, vins, jus de fruits, confitures de figues,… des produits parfois insoupçonnés à déguster et des producteurs passionnés prêts à vous livrer une partie de leur secret ! vous font visiter leur ferme.

le détail du programme :

Mardi 19 juillet 2016 Les Cabris de Chloé
Visite et dégustation à la chevrière Les Cabris de Chloé, Christelle nous ouvre ses portes pour cette
première rencontre « Papilles et Saveurs » chez les producteurs .
Au menu visite de la ferme, du laboratoire de transformation pour tout comprendre sur les secrets de fabrication des bouchons, des perles des Cévennes..........et dégustation. Tous les éléments sont réunis pour passer un moment en toute convivialité.
Installée depuis 6 ans Christelle a un troupeau de 35 chèvres alpines chamoisées. Elle commercialise en vente directe uniquement sur 2 marchés et quelques manifestations ponctuelles. Sur sa ferme Christelle a aussi d'autres animaux: lapins, poules , ânes, cochons et les indispensables boucs... »
A l'issu de la visite une dégustation de produits du terroir est animée par l'animatrice de l'association Pic'assiette . L'association propose un "panier d'apéro" composé de différents produits vins, tartinade, fromages, sirops, confits pour détrôner dame cacahouète et valoriser les produits issu du territoire, le tout pour régaler nos papilles et prolonger le plaisir d'être ensemble.
Rendez vous à 18h30 sur le parking devant l'église au Frouzet - proche de Saint Martin de Londres, en direction de Causse de la Selle .
Delà nous partirons en voiture à 5' de là pour cheminer sur la draille avant de retrouver Christelle (5' de marche)
Participation 2 euros par adulte
Merci de réserver à Association Pic'assiette 0660544790

jeudi 21 juillet 2016 Visite et dégustation au Domaine D'Anglas
Balade dans les vignes guidé par Roger vigneron passionné qui nous accompagne dans un terroir d'exception.
A l'issu de la visite une dégustation de produits du terroir est animée par l'animatrice de l'association Pic'assiette . L'association propose un "panier d'apéro" composé de différents produits vins, tartinade, fromages, sirops, confits pour détrôner dame cacahouète et valoriser les produits issu du territoire, le tout pour régaler nos papilles et prolonger le plaisir d'être ensemble.
Rendez vous à 18h à la réception camping d'Anglas à Brissac
Participation : Wine Tour et dégustation 8 euros
Inscription au 04 67 73 70 18 (réception du camping)


Mardi 26 juillet Le Potager du Grand Près
Visite du jardin, au détour d'une plate bande, Mickaël nous parlera avec passion de son métier. Pourquoi il a choisi de cultiver
des légumes pour les commercialiser sous forme de panier en AMAP (Association de Maintient de L'Agriculture Paysanne). Il nous parlera de sa volonté de ne cultiver uniquement des légumes de saison, gouteux et savoureux.
Un agréable moment pour comprendre que les tomates sans abris prennent tout leur temps pour rougir .
A l'issu de la visite une dégustation de produits du terroir est animée par l'animatrice de l'association Pic'assiette . L'association propose un "panier d'apéro" composé de différents produits vins, tartinade, fromages, sirops, confits pour détrôner dame cacahouète et valoriser les produits issu du territoire, le tout pour régaler nos papilles et prolonger le plaisir d'être ensemble.
Le Rendez vous est donné à 18h30 à l'Hôtel communauté de communes Saint Mathieu de Treviers, pour se regrouper et co voiturer vers les terres du Grand Prè.
Merci de réserver à Association Pic'assiette 0660544790
Participation 2 euros par adulte

Jeudi 28 juillet 2016 la Ferme Le Boulidou
Balade dans le jardin de Sonia tout y est réfléchi avec harmonie pour laisser aux plants et arbres le temps de composer avec les cycles des saisons.
A l'issu de la visite une dégustation de produits du terroir est animée par l'animatrice de l'association Pic'assiette . L'association propose un "panier d'apéro" composé de différents produits vins, tartinade, fromages, sirops, confits pour détrôner dame cacahouète et valoriser les produits issu du territoire, le tout pour régaler nos papilles et prolonger le plaisir d'être ensemble.
Rendez vous à 18h30 au parking de l'école élémentaire
Merci de réserver à Association Pic'assiette 0660544790
Participation 2 euros par adultes


Mardi 2 août « Les Aromatiques du Pic Saint Loup»
Visite contée chez Fatiha et Marco des cultivateurs passionnés par les plantes aromatiques et leurs utilisations.
A l'issu de la visite une dégustation de produits du terroir est animée par l'animatrice de l'association Pic'assiette . L'association propose un "panier apéro" composé de différents produits vins, tartinade, fromages, sirops, confits pour détrôner dame cacahouète et valoriser les produits issu du territoire, le tout pour régaler nos papilles et prolonger le plaisir d'être ensemble.
Rendez vous à 18h30 cave coopérative Saint-Martin-de-Londres


Jeudi 4 août 2016 L'Escargot des Cévennes
En compagnie d'une hélicicultrice venait découvrir le monde des petits gris.
Rendez vous à 18h30 au parking de l'école élémentaire à Saint-Bauzille-de-Putois route de Montoulieu.
A l'issu de la visite une dégustation de produits du terroir est animée par l'animatrice de l'association Pic'assiette . L'association propose un "panier apéro" composé de différents produits vins, tartinade, fromages, sirops, confits pour détrôner dame cacahouète et valoriser les produits issu du territoire, le tout pour régaler nos papilles et prolonger le plaisir d'être ensemble.

Merci de réserver à Association Pic'assiette 0660544790
Participation 2 euros par adulte



Pour tous renseignements et réservation


Contact Association Pic'assiette 0660544790
Merci de réserver


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Très belle année 2016 à vous au plaisir de vous retrouvez à partir du samedi 30 avril 2016 pour une sortie au domaine de Roussières


















2015


Samedi 17 octobre 2015

Rendez vous des Garrigues

Dans le cadre de la semaine du goût nous serons mardi 13 octobre 2015 à Epidaure mercredi et vendredi après midi au jardin antique méditerranée de Balaruc les Bains un lieu à découvrir

Dimanche 27 septembre 2015 - La gastronomie en garrigue, balade gustative au Mas Neuf à Claret



Dimanche 20 septembre 2015 Fête de la Bio Civam Bio à la Maison Départementale de Restinclière



Dimanche 6 septembre 2015 Fête de la Tomate à Clapiers


« Rencontres Papilles et saveurs »


Visite - dégustation...Des soirées qui fleurent bon la garrigue !


Du 21 juillet au 11 août 2015


A la fin de la journée, lorsque l’ardeur du soleil décroît, l'association Pic'assiette et un paysan, producteur, transformateur s'associent et vous invitent à la découverte d'un paysage, d'un terroir et d'un savoir faire. Maraichage, fromage de chèvre, vins, sirops, plantes aromatiques … des producteurs passionnés vous font découvrir leur exploitation et goûter leurs productions.
Visite- dégustation
Mardi 21 juillet « Les cabris de Chloé»
Jeudi 23 juillet « L' Escargot des Cévènnes »
Mardi 28 juillet « Les Aromatiques du Pic »
Mardi 4 août « Les jardins de la Buèges »
Jeudi 6 août « Mas Gourdou »
marché nocturne -exposition photos Régis Domergue
Mardi 11 août « Le jardin de Guillaume»

Programme complet Papilles et Saveurs 2015


Mardi 21 juillet 2015 - Les Cabris de Chloé
Visite et dégustation chez Christelle chevrière dans un endroit perdu dans la garrigue.
Rendez vous à 18h30 parking de l'église au Frouzet

Jeudi 23 juillet 2015 - L'Escargot des Cévennes
Visite et dégustation chez Christelle hélicicultrice.
Elle élève des escargots, des gros gris plus particulièrement .
Rendez vous à 18h30 parking école Saint-Bauzille-de-Putois, route de Montoulieu

Mardi 28 juillet 2015- Les Aromatiques du Pic
Visite et dégustation chez Fatiha une cultivatrice passionnée par les plantes aromatiques et leurs utilisations.
Rendez vous à 18h30 cave coopérative Saint-Martin-de-Londres

Mardi 4 août 2015- Les jardins de la Buèges
Visite et dégustation chez Nicolas et David deux jeunes maraichers à Saint André de Buèges. Ils cultivent des légumes variés, gouteux, savoureux.
Rendez vous à 18h30 cave coopérative Saint-Jean-de-Buèges

Jeudi 6 août 2015 - Mas Gourdou
Balade et dégustation dans les vignes avec Benoit.
Marché nocturne sur le domaine, plusieurs producteurs seront présents, venez composer votre assiette
Exposition “les verticales du Pic”
du photographe Régis Domergue Rendez vous à 18h30 Au Mas Gourdou à Valflaunés

Mardi 11 août 2015 - Le jardin de Guillaume
Visite et dégustation chez Guillaume. Il nous guidera dans son jardin, très largement inspiré par la cuisine méditerranéenne, Guillaume propose des recettes gorgées de soleil.
Rdv à 18h30 au Parking de l'usine après la distillerie de cade à Claret

Pour tous renseignements et réservation
Contact Association Pic'assiette 0660544790

Participation : 2 euros/adulte

Contact pour renseignements,
Françoise 06 60 54 47 90
Contact@picassiette.org



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Projet soutenu par la Fondation Banque Populaire du Sud
AgresteAquitaineNumero53Juin2012
le 04.07.2012 à 23:19:42
de sml34-1-88-127-16-10.fbx.proxad.net

Agreste Aquitaine - Numéro 53 - Juin 2012

Description : 10 000 producteurs en circuits courts en Aquitaine : l’Aquitaine va devoir passer d’une approche
individuelle à une démarche collective
Mots clés :
AideWikiNi
le 04.10.2010 à 22:09:13
Les pages d'aide sur WikiNi


AlimentationResponsable
le 26.02.2014 à 21:16:41
de 88.127.16.10
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L'alimentation durable citoyenne 

est une démarche visant à considérer l'alimentation du point de vue de son impact global sur l'environnement, la santé et le territoire. Ses enjeux sont :
  • Comment s'alimenter d'une façon saine et de bonne qualité, tout en préservant les ressources naturelles et en assurant la viabilité d'une économie locale?
  • Quels modèles alimentaires sont compatibles, avec des agricultures durables ?

Ainsi développer les circuits d'approvisionnement alimentaire local et sensibiliser la population à une autre façon de s'alimenter sont les objectifs que l'association s'est fixé.

« Les circuits alimentaire de proximité, manger local sont des procédés qui recréent du lien entre citoyens-consommateurs et agriculteurs. Ils contribuent au développement d’une agriculture durable et d’une consommation dite citoyenne. Ils recèlent un potentiel de développement permettant ainsi :
- de mieux valoriser les productions
- de créer des emplois
et de mettre en place une nouvelle “gouvernance alimentaire” à l’échelle des territoires."

Pour en savoir plus
Qu'est ce qu'un circuit court?
Bien Manger sur les territoires
Typologie Yuma Chifoleau
Système Alimentaire Locaux
Que mangerons-nous demain ? Christian Rémésy, chercheur nutritionniste, charte pour une alimentation durable et nous invite à la mettre en œuvre par nos choix personnels
AmaerRubywye
le 02.04.2013 à 21:54:14
AnimationEvenements
le 02.05.2012 à 21:57:48
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Animation Événements


L'association organise des évènements et/ou accompagne les collectivités locales, les associations dans la mise en place d'évènements. Aide technique, contacts sur le territoire, animation de débat, table ronde.

Manger Local-s'approvisionner local. Quels débouchés ?

Journée de réflexion sur le Vallon de Londres-Vallée de la Buèges organisée en partenariat avec le Collectif des garrigues.
samedi 31 mars
Format_A4.pdf?

"Manger local, s'approvisionner et s'alimenter autrement "

dimanche 29 avril 2012 à Aniane
Temps de causerie en début d'après midi pour aborder les modes alternatifs de consommation, les aliments en lien avec les saisons, les liens entre producteurs et consommateurs.
Bonheurjardin.pdf?

"Faites des circuits courts"

dimanche 13 mai 2012 à Junas
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur : comment manger sainement en direct producteur, sans vous ruiner - S'organiser en groupement d'achats, Amap, paniers. Journée organisée par Civam Vidourle 30, La Calebasse. Participation de Pic'assiette au forum dans le Temple à partir de 14h30.
Programme de la journée

Bourses d'échange de graines et plants

dimanche 13 mai 2012 à Saint Vincent de Barbeyrargues
Dans le cadre du Troc Tes Trucs, l'association propose une bourse d'échange de graines.
Pas be­soin de car­net ni de por­te­feuille, on vient sim­ple­ment avec des graines qu’on au­rait à échan­ger, des bou­quins de jar­di­nage qu’on ai­me­rait mon­trer, ou juste des ques­tions à po­ser à d’autres jardiniers.
Que pousse-t-il dans mon potager ?
Être bien dans son assiette c'est bien connaître les aliments... et comment mieux les connaître qu'en les faisant pousser ? Sans vouloir absolument être autonome dans son approvisionnement en légumes ou fruits, l'art du potager permet de mieux connaître son environnement, la difficulté (ou la facilité !) d'y faire pousser quelque chose, et d'apprécier à juste titre l'effort des paysans producteurs locaux.
Venez donc nous retrouver en début d'après midi à Saint Vincent de Barbeyrargue.
Atelier semi pour les enfants.
Repas partagé autour d'une assiette de produits locaux composé par nos soins. Choix de produits de saison et de spécialités de nos garrigues.




Cette Année, en décembre 2011, l'association Pic'assiette a participé l'Atelier Agriculture-alimentation responsable dans le cadre du Forum circuit courts organisé par Civam 34 .
ProgrammepicassietteForumCC.pdf?

AniMations
le 20.03.2011 à 22:12:30
AnneeSco
le 19.12.2013 à 17:04:43
de 88.127.16.10
Retour Projet Territoire Année scolaire 2013


Objectif :
Faire émerger le lien entre Agriculture/alimentation/Territoire




3 écoles - 5 classes

Saint Martin de Londres
Travail autour du fromage de chèvre. Du produit à la production. Réalisation d'une exposition et d'une dégustation de plusieurs chèvres à différents stades de maturité.

Les Matelles
Travail autour des plantes des garrigues. Des plantes aromatiques, comestibles, leur identifications, leurs usages alimentaires. Proposition d'une recette et dégustation de sirop de thym pour la classe de CP et Réalisation d'un jeu pour la classe des CE1/CM2.

Saint Jean de Buèges
Travail autour des activités agricoles. Identification . Proposition d'un jeu sur le plan du village, positionner des magnets.
Travail autour du miel de l'apiculture. Du produit à la production en passant par l'intervention d'un apiculteur- extraction du miel, éducation au goût. Élaboration d'un panneau d'explication et de pâtisseries à base de miels.

1 journée commune de restitution le 7 juin 2013 à Saint Martin de Londres




Partenaires
Conseil Général -Pôle Éducation Environnement Développement Durable, Le Collectif des garrigues, Sivu École intercommunale de la Buèges, communes Saint Jean de Buèges, Saint Martin de Londres, Les Matelles- Conseiller canton des Matelles Christian Dupraz, de Communes Le Grand Pic Saint Loup, Racine 34.

Détail - historique du projet
AnneeSco2014
le 19.12.2013 à 16:44:29
de 88.127.16.10
Retour Projet Pédagogique

Année scolaire 2014


Projets en cours,
Première rencontre commune 8 classes mercredi 27 novembre 2013.
Début des projets mars 2014.

AntiGaspi
le 06.02.2017 à 20:46:07
de 88.127.16.10
Retour Accueil
Du champ à la fourchette


Projet Anti gaspi du champ à la fourchette

Nous sommes soutenus par la DRAAF, ADEME et la Fondation Carasso pour mettre en place une filière
de récupération des invendus, des produits non consommés dans le but de les réutiliser pour nos ateliers et pour Table de Sésame.


N'hésitez pas à nous contacter nous vous parlerons de ce projet
fly_anti_gaspi.pdf?
fiche-projet-antiagsti-raquel.pdf?



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ArchivesAgenda
le 24.04.2016 à 18:37:30
de 88.127.16.10
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2014

dimanche 7 septembre Fête de la tomate à Clapiers

Pour voir le programme

samedi 13 septembre de 10h30 à 16h

Balade Entre Nature et Sens : Des paysages à notre assiette
L'alimentation envisagée comme une immense chaîne qui va des paysages à notre assiette !
Déceler dans le paysage les traces d'un paysage alimentaire local. Cette sortie est une invitation à la découverte d'un territoire, d'un terroir de ses hommes qui pratiquent une agriculture durable et propose une alimentation de qualité.

mercredi 15 octobre Colloque du goût à Pierresvives

Inscrivez vous

dimanche 9 novembre de 10h30 à 16h

Balade Entre Nature et Sens : Des paysages à notre assiette
L'alimentation envisagée comme une immense chaîne qui va des paysages à notre assiette !
Déceler dans le paysage les traces d'un paysage alimentaire local. Cette sortie est une invitation à la découverte d'un territoire, d'un terroir de ses hommes qui pratiquent une agriculture durable et propose une alimentation de qualité.

Balade gratuite organisée par le Conseil Général de L'hérault coordonnée par COOPERE 34
RDV à 10h30 sur le domaine du Mas Neuf prévoir pique nique, eau, bonne chaussure.
Sur réservation 0660544790

dimanche 23 novembre de 9h à 16h

Bio'Tomnales à Saint Jean de Cuculles -Marché produits du terroir, en partenariat avec le Civam Bio
Parcours sensoriel pour découvrir la diversité des légumes de saison.

Estivales 34 jeudi 24 juillet à Baillargues et jeudi 22 août à Saint Jean de Buèges
Smoothie Party
Activités dans le cadre du programme Escales Nature 34 proposées par la Maison départementale de l’environnement de l'Hérault et animées par les associations du réseau d'éducation à l'environnement COOPERE 34.

du 17 juillet au 12 août 2014
« Les apéro chez les producteurs » des soirées gourmandes qui fleurent bon le parfum des garrigues de 19 à 21 h les mardis et jeudis
A la fin de la journée, lorsque l’ardeur du soleil décroît, l'association Pic'assiette et un paysan, producteur, transformateur s'associent et vous invitent à la découverte d'un paysage, d'un terroir et d'un savoir faire. Maraichage, fromage de chèvre, pain cuit au feu de bois, confiture de figues … des producteurs passionnés vous font découvrir leurs exploitations et goûter leur production.

  • Jeudi 17 juillet « Les jardins de la Buèges »
  • Mardi 22 juillet « Les Aromatiques du Pic »
  • Jeudi 24 juillet Éleveur caprin Vallon de Londres
  • Mardi 29 juillet Les boulangers- paysans du Mas de Conquette
  • Jeudi 31 juillet « Les jardins de la Buèges »
  • Mardi 5 août « Les Aromatiques du Pic »
  • Jeudi 7 août « Les jardins de la Buèges »
  • Mardi 12 août « Les Aromatiques du Pic »

Rdv à la cave coopérative de Saint- Martin de Londres- à 19h
Participation 2 euros par adulte- Merci de réserver pour des questions de logistique

Projet soutenu par la Direction Régionale Alimentation Agriculture et Forêt sur le volet Éducation au Goût et Soutien Alimentation et Territoire. Projet soutenu également par le conseiller du Canton des Matelles Monsieur Dupraz.

Association Pic'Assiette en partenariat avec les producteurs rencontrés.
samedi 14 juin
« Des paysages à notre assiette »
Une façon originale et conviviale de découvrir ou redécouvrir un territoire, des hommes et leur savoir faire et de s'interroger sur « Manger local, produire local s'approvisionner local »
Une matinée dans le vallon de Londres à la rencontre de Fatiha une cultivatrice passionnée par les plantes aromatiques et leurs utilisations. Installée à Saint Martin de Londres, elle cultive sur une vaste parcelle "son jardin" des plantes aromatiques, médicinales et culinaires en bio. Tous les sens en émois découvrons au détour d'une rangée la monarde, l'agastache, la bourrache, des plantes belles à regarder, des plantes à savourer. Un plaisir gustatif garantie couplé d'informations sur les bénéfiques pour la santé . Des plantes récoltées, séchées et transformées sur place en Chermoula, Sirops, huiles aromatisées, tisanes.

"Programme organisé par le Département et coordonné par COOPERE 34, Réseau départemental d’Éducation à l'Environnement."
Programme complet à télécharger ici

Balade gratuite


samedi 3 mai 2014 de 14h30 à 17h30 Domaine de Roussières
samedi 10 mai 2014 de 14h30 à 17h00 Domaine du Mas Neuf

Rdv parking devant le domaine Mas Neuf
Causse de Pompignan, sur la commune de Claret.
Départ Montpellier direction Quissac. A partir de Saint-Mathieu-de-Tréviers, direction de Pompignan. Sur le plateau, parking à droite de la route.

samedi 17 mai de 14h30 à 17h 00dans le cadre du Festa Trail. Départ groupé possible au départ de Saint Mathieu de Treviers.
N’hésitez pas à contacter le 0660544790

ça eu lieu 2013

Novembre
19 novembre 2013
Participation de l'association Pic'assiette au Colloque des garrigues à Montpellier.
Ce temps a été imaginé et conçu sous la forme d'un atelier participatif.
L'association Pic'assiette a coordonné la logistique du repas. Une démarche qui souhaite valoriser les produits de qualité directement achetés chez les producteurs. Associée à un Traiteur Bio Divine Aubergine, les denrées brutes sont ensuite mitonnées avec soin par Evangéline.
Les producteurs impliqués pour la réalisation de ce buffet

- mercredi 20 novembre colloque Éducation au goût à Narbonne
L’éducation au goût permet de stimuler l’écoute des sens et de favoriser la dégustation des aliments. Comme le souligne Jacques Puisais, cette sensorialité des aliments ne peut être appréciée que si des producteurs s’évertuent à cultiver une alimentation « authentique ».



septembre 2013
Atelier culinaire - éveil au goût

lundi 23 septembre avec les animateurs gérontologie à la
Maison Familiale et Rurale de Saint Hyppolyte du Fort

Atelier culinaire - éveil au goût

mercredi 25 et jeudi 26 Chapiteaux du livres à Béziers
Développer et faire connaitre la culture du goût

Animation goût - Sud de France Fête sa qualité

vendredi 27 Ateliers pour les scolaires
samedi 28 Animation goût- ateliers grand public
Partenariat avec la DRAAF "Bien manger c'est l'affaire de tous"
Ateliers animés avec les élèves du lycée Théza

dimanche 1er septembre 2013
Pic'assiette participe au Festival de la Tomate à Clapier
samedi 31 août 2013

Picassiette organise Balade chantée - Des paysages à notre assiette à Claret

Juin 2013
Sorties rencontres sur le territoire
Des paysages à notre assiette samedi 1er juin

Journée de Restitution à Saint Martin de Londres vendredi 7 juin
dans le cadre du Projet Agriculture Alimentation Territoire
Éduquer au territoire - Interventions dans 3 écoles autour du Pic Saint Loup

Entretien du Terroir vendredi 28 juin

Mai 2013
LePo Le potager des garrigues samedi 4 mai
CroiseeVins La Croisée des vins autour des terroirs viticoles européens samedi 11 mai
Atelier Parents-Enfants L'Aire de Familles Saint Bauzille de Putois 11 mai à 16h
Atelier du goût Parents-Enfants- Salon du Pélardon Vigan 12 mai à 15h
LesDelices Les délices du miel à Saint Mathieu de Treviers samedi 18 mai
Le potager des garrigues dimanche 19 mai
La Fête de la Biodiversité vendredi 24 et samedi 25 mai à Montpellier

Avril 2013

Des paysages à notre assiette samedi 6 avril 2013

Rdv à 9h30 à l'épicerie de St Croix de Quintillargues En venant de Montpellier direction Saint Mathieu de Treviers
Retour vers 17h.
Itinéraire en voiture, prévoir une petite randonnée d’accès facile vers les Tours de la Salle où une vue à 360 ° nous permettra d'apprécier le paysage agricole local.
Retour vers 17h.
Réservation souhaitée pour faciliter la logistique
contact@picassiette.org
0660544790
Prévoir, un pique nique, eau, chaussure de marche

Le Potager des garrigues dimanche 21 avril 2013
Rdv à 10h au parking devant le domaine Mas Neuf
Causse de Pompignan, sur la commune de Claret.
Départ Montpellier direction Quissac. A partir de Saint-Mathieu-de-Tréviers, direction de Pompignan. Sur le plateau, parking à droite de la route.
Réservation souhaitée pour des raison de logistique merci de votre compréhension
Bonne chaussure, casquette, gourde
Prévoir un pique nique (pour ceux qui souhaitent rester sur le site- aucune possibilité de ravitaillement à proximité)
Balade gratuite organisée par le Conseil Général est coordonnée par Coopere 34.
Réservation souhaitée pour faciliter la logistique
contact@picassiette.org
0660544790





  • Dimanche 10 février
• Atelier sensoriel - Éveil au goût à 15h30 "Les délices du miel" à Lauret dimanche 10 février
Tel un millésime, éveillez vos papilles à la délicatesse de ce nectar.
2€ par personne, 5€/famille durée 1h
Françoise : 06 60 54 47 90/contact@picassiette.org
• Atelier à 14h - à Claret dimanche 17 février
Durée 1h
Françoise : 06 60 54 47 90/contact@picassiette.org

  • Jeudi 14 février
Journée Accompagnateur projet RHD

  • Dimanche 17 février à Claret
Fête de la truffe






Janvier 2013

  • Mardi 8 janvier à Saint Estève
Journée Agriculture-Alimentation

  • Du 15 janvier au 4 février Lauret
Cycle Atelier sensoriel - Éveil au gout

  • Vendredi 18 janvier à Montpellier
Assises Régionales EEDD

  • Mardi 22 janvier à Ganges
Intervention au Collège Louise Michel





2012

Décembre 2012

  • Forum Circuit Court Montpellier
  • Atelier sensoriel - Éveil au gout

Novembre 2012

  • Forum Circuit Court St Hippolyte du Fort
  • Atelier sensoriel - Éveil au gout
  • Le chocolat sous toute ces formes de la cabosse à la tablette!
    • Samedi 15 décembre Aire de Famille à Saint Bauzille de Putois
    • Eco Dialogues du Vigan

Octobre 2012

  • Terre d'Octobre
    • Dimanche 7 octobre à la Maison Départementales de l'Environnement, retrouvez nous autour d'un atelier sensoriel - éveil au goût - "Les légumes biscornus méconnus"
  • Entre chiens et loups
    • Mercredi 17 octobre de 17h à 20h devant le parvis de Pierre Vives
  • Atelier découverte des aliments- éveil au goût "Les légumes biscornus méconnus"
  • Atelier sensoriel - Éveil au goût Découvrez grâce à vos 5 sens les textures, saveurs, arômes, goûts des fruits d'automne. La grenade, les pommes, poires n'auront plus
    • de secrets pour vous.
      • Samedi 20 octobre Aire de Famille à Saint Bauzille de Putois de 10h45 à 11h45
    • Ateliers financés par la Direction Départementale de la PMI dans le cadre d'un projet de mise en place d'un cycle de 4 ateliers Éveil au gôut

Septembre 2012
  • Ateliers mardi 25 septembre à l'école de St Martin de Londres
  • L'alimentation de saison, de proximité, les modes de cultures, de distribution seront les thèmes abordés lors de cette journée sous forme ludique.
  • Au programme jeu de rôle, découverte de l'exposition "Fruits et légumes anciens et oubliés" de la Maison Départementale de l'Environnement, dégustation, atelier
  • A toi de jouer ! retrouver le sac de sucre qui correspond à la boisson
Juin 2012

  • Journée Festive Collectif des garrigues
    • Massillargues - Atuech
    • 2ème Foire Bio
  • Dimanche 24 juin à Prades le Lez

Mai 2012

  • Dans le cadre des balades inédites
  • samedi 5 mai et dimanche 19 mai de 14h à 17h
  • Découvrir ou redécouvrir toutes les saveurs des plantes comestibles : balade sensorielle ponctuée d'arrêts gourmands à la découverte des petits profits de la garrigue !
  • Samedi 19 et Dimanche 20 mai dans le cadre du Festa Trail Atelier "Les délices du miel"
  • Samedi 26 et dimanche 27 mai au château de Flaugergues à Montpellier
    • Retrouver nous sur le salon Manger Autrement lors de deux ateliers. Devenez détectives et cherchez les indices pour découvrir de manière ludique la provenance
    • des aliments ou décrypter en famille les étiquettes!
    • Dimanche 13 mai à St Vincent de Barbeyrargues

Les aliments que l'on mange et si on faisait des semis pour mieux les connaitre ! Bourse d'échanges et atelier semis.
  • Dans le cadre de la journée Troc Tes Trucs, l’association Pic'assiette vous propose également de déguster une assiette composée de produits locaux.
  • Dimanche 13 mai à Junas
  • Manger sainement près de chez soi
  • Journée organisée par Civam Vidourle, La Calebasse. Participation de Pic'assiette au forum dans le Temple à partir de 14h30.
  • Samedi 5 mai et samedi 19 mai Domaine Mas Neuf commune de Claret
  • Partager en famille un moment de détente en garrigue sur le domaine du Mas Neuf Plaisir des yeux, des papilles, tous les sens sont en éveil
  • "Le potager de la garrigue" balade sensorielle ponctuée d’arrêts gourmands à la découverte des petits profits de la garrigue !
    Dans le cadre du programme organisé par le Conseil Général de L'Hérault et coordonné par Coopere 34
    - Samedi 19 et dimanche 20 mai à Saint Mathieu de Treviers
    Ateliers du goût autour du miel et fromage de chèvre . Éveiller vos papilles lors de cet atelier proposé dans le cadre du Festa Trail organisé par l'association Le Passe Muraille.
    Avril 2012
    - Dimanche 29 avril à Aniane
    Véritable invitation à découvrir et redécouvrir les légumes de saison en version salée et sucrée
    Ateliers de 11h à 11h30 et de 11h45 à 12h15 "Les légumes s'invitent à l'apéro"
    ateliers de 16h à16h30 et de 16h30 à 17h "Osez les légumes version sucrée pour le goûter"
    Discuter et échanger autour des circuits courts
    Consommer local, comment faire ? lors d'un temps causerie de 14h à15h nous répondrons ensemble à cette question. Participation de jeunes agriculteurs
    Mars 2012
    samedi 10 mars
    Atelier éveil aux gouts à l'Aire de Familles à Saint Bauzille de Putois de 10h30 à 11h30
    Réservation auprès de Françoise 06 60 54 47 90
    Du 19 mars au 6 avril
    L'association Pic'assiette anime des ateliers pédagogiques autour de l'alimentation au Moyen Age,l'agriculture et les produits de saisons, les différents aliments, dans les différentes écoles de la Communauté de Communes Grand Pic Saint Loup.
    Février 2012
    - Dimanche 5 février
    Fête de la soupe à Lauret.
    L'association Pic'assiette nous invite aux ateliers
    pour titiller nos papilles et éveiller nos sens !
    14h30-15h
    "Pas si courge" , un atelier pour ne plus se retrouver devant une courge sans savoir quoi en faire !
    L'atelier invite à découvrir et redécouvrir ces magnifiques cucurbitacées, leurs formes curieuses, leurs noms amusants : Pomme d’Or, Patisson, Patidou..., leurs couleurs, odeurs, saveurs et textures différentes permettent à chacune de se dévoiler. Pour apprendre à les reconnaitre, pour les consommer plus souvent en version salée et pourquoi pas sucrée.
    15h30-16h atelier
    Ces légumes biscornus méconnus: faire connaissance avec le panais, radis noir, topinambours...
    Ils ont des goûts subtils, ils sont rustiques : autant de raisons pour accueillir dans notre assiette ces légumes "injustement" oubliés.
    16h30-17h atelier
    Les délices du miel : une dégustation du miel tel un millésime !
    -
    Dimanche 12 février
    Journée Paysanne à Saint Jean de Buèges.
    Retrouvez-nous sur notre stand pour découvrir et redécouvrir "Les Légumes biscornus-méconnus".
    -
    Dimanche 19 février
    Fête de la Truffe à Claret
    L'association Pic'assiette vous invite autour du
    "Diamant noir, ce produit d'excellence. Tout pour ne pas en perdre une miette !" de 14h à 15h.
    Programme de la journée en détail
    Ateliers sur réservation. Contactez Françoise : 06 60 54 47 90


    2011

    Mars
    Pic'Assiette adhère au Réseau COOPERE34 http://coopere34.org/papyrus.php?menu=82
    L'association a signé la Charte-Santé élaborée par le Réseau départemental -Epidaure
    Avril 2011
    - Samedi 9 avril
    Pic assiette animera un atelier ludique "Les sens en éveil" de 10h30 à 11h30
    L'Aire de familles à St Bauzille de Putois http://www.l-aire-de-famille.faveris.eu/spip.php?article35
    Mai 2011
    - Samedi 14 mai
    Dans le cadre de la quinzaine du commerce équitable et à l’occasion d’une journée de sensibilisation à la "consommation citoyenne" , venez retrouver Pic assiette entre 10h et 12h, place Sainte Anne à Montpellier
    - Samedi 14 mai
    Pic assiette sera présente au Vigan dans le cadre des journées de l'alimentation, des ateliers ludiques autour du décodage des emballages seront proposés et à 15h un atelier-connaissance des aliments-cuisine "Les délices du miel"
    - Mardi 31 mai
    Pic assiette participe à la journée organisée par la Draaf pour accompagner les projets en restauration collective de qualité
    - Samedi 11 juin devis panneau solaire
    Atelier Connaissance des aliments à L'aire de Familles Saint Bauzille de Putois
    Juin 2011
    - Samedi 25 juin
    Participation aux Bohèmes -Auberge du Cèdre à Lauret Avril 2011
    L'association a rejoint le Collectif des garrigues.
    Septembre 2011
    Ces 4 mois et début 2012, Que fait Pic'assiette ? le réseau des Groupements d'achat se dessine, l'association sillonne le territoire à la rencontre de partenaires, citoyens, acteurs du terrain pour échanger sur les formes alternatives de consommation initiées par les citoyens consommateurs et le développement des circuits courts.
    Novembre 2011
    Animation dans le cadre de l'opération "Un fruit pour la récré" à l'école maternelle de Claret
    ATable
    le 06.01.2011 à 14:08:35
    A Table les petits !


    AteliersGout
    le 15.11.2012 à 00:10:31
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    Ateliers sensoriel éveil au goût



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    L'atelier s’appuie sur l’utilisation des cinq sens ainsi les participants apprennent à déguster avec les yeux, le nez, la bouche mais aussi avec l'ouïe. C'est pour eux le moment de palper, toucher, sentir, apprécier les différentes textures, saveurs, arômes ....l'atelier est un moyen pour amener chacun à exprimer ses ressentis et en les partageant avec les autres.


    Ces ateliers ont pour objectifs :
    - la découverte des aliments au travers d'ateliers ludiques et où la manipulation a une large place
    - éveiller la curiosité, grâce au cinq sens goût, odorat, toucher, ouïe, vue
    - démystifier les nouveaux aliments, favoriser l'apprentissage de la découverte
    - aiguiser la curiosité, proposition d'aliments nouveaux
    - développer le plaisir de manger, en humant, manipulant
    - élargissement du répertoire alimentaire


    L'animatrice de l'association Pic'assiette a suivi la formation dispensée par Hélène Lombardo et Eric Guerini dans le cadre des Classes du Goût. A également accompagné Hélène lors le projet pilote classe du gout dans une école élémentaire à Nîmes, de mars à juin 2012.





    Pour en savoir Plus
    Projet de recherche "EduSens?"
    Centre Européen des Sciences du goût et de l'alimentation
    Eveil’O’goût
    Classe du gout

    AteliersPedagogiques
    le 11.11.2012 à 23:18:00
    de sml34-1-88-127-16-10.fbx.proxad.net
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    Ateliers Pédagogiques


    En construction

    AteliersValorisation
    le 10.01.2016 à 20:27:08
    de 88.127.16.10
    Retour page Sensibiliser


    Valorisation patrimoine alimentaire local



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    Ressources :
    Les légumes anciens et oubliés : Exposition Maison Départementale de l'Environnement
    Mémoire de Bouche. Exposition itinérante Archives Départementales
    Où sont passé nos garrigues? Exposition Écologistes de l'Euzière
    Recettes issus de produits de cueillettes






    La garrigue un territoire de gourmandises


    Découvrir de nouvelles saveurs lors d'atelier du goût, devenir de fins gourmets c'est ce que nous souhaiterions vous faire partager lors de nos ateliers ou balades.

    • " Les délices du miel "
    Apprenez à le déguster tel un millésime, éveillez vos papilles à la délicatesse du mélange miel / fromage de chèvre.

    •   Le potager de la garrigue : A la découverte des petits profits de la garrigue !
    Découvrez des conseils simples et précieux pour reconnaître et déterminer une plante sauvage comestible ou non et des recettes gourmandes pour sublimer les cueillettes : sirop de thym, feuilles de chardon marie à l'ail, pâte à quiche au thym, beignets de fleurs de sureau... Pour finir autour d’une dégustation peu ordinaire.
    Balades organisées par le Conseil Général de l 'Hérault et coordonnées par Coopere 34.

    • Rencontres Papilles et Saveurs en juillet et août des soirées gourmandes qui fleurent bon la garrigue. A la tombée de l'ardeur du soleil une visite et dégustation chez des producteurs, paysans, transformateurs en toute simplicité des moments d'échanges, de rencontres autour de l'agriculture et une alimentation de qualité. Un "panier apéro" composé des produits des fermes visitées est le témoin d'un apéritif convivial, de qualité et de soutient aux producteurs dans leur démarche de circuits alimentaires de proximité. Un prétexte également pour détrôner la reine cacahuète.

    •  Des paysages à notre assiette. Une façon originale et conviviale de découvrir ou redécouvrir un territoire, des hommes et leur savoir faire et de s'interroger sur comment « manger local, produire local, s'approvisionner local ?"