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2014

dimanche 7 septembre Fête de la tomate à Clapiers

Pour voir le programme

samedi 13 septembre de 10h30 à 16h

Balade Entre Nature et Sens : Des paysages à notre assiette
L'alimentation envisagée comme une immense chaîne qui va des paysages à notre assiette !
Déceler dans le paysage les traces d'un paysage alimentaire local. Cette sortie est une invitation à la découverte d'un territoire, d'un terroir de ses hommes qui pratiquent une agriculture durable et propose une alimentation de qualité.

mercredi 15 octobre Colloque du goût à Pierresvives

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dimanche 9 novembre de 10h30 à 16h

Balade Entre Nature et Sens : Des paysages à notre assiette
L'alimentation envisagée comme une immense chaîne qui va des paysages à notre assiette !
Déceler dans le paysage les traces d'un paysage alimentaire local. Cette sortie est une invitation à la découverte d'un territoire, d'un terroir de ses hommes qui pratiquent une agriculture durable et propose une alimentation de qualité.

Balade gratuite organisée par le Conseil Général de L'hérault coordonnée par COOPERE 34
RDV à 10h30 sur le domaine du Mas Neuf prévoir pique nique, eau, bonne chaussure.
Sur réservation 0660544790

dimanche 23 novembre de 9h à 16h

Bio'Tomnales à Saint Jean de Cuculles -Marché produits du terroir, en partenariat avec le Civam Bio
Parcours sensoriel pour découvrir la diversité des légumes de saison.

Estivales 34 jeudi 24 juillet à Baillargues et jeudi 22 août à Saint Jean de Buèges
Smoothie Party
Activités dans le cadre du programme Escales Nature 34 proposées par la Maison départementale de l’environnement de l'Hérault et animées par les associations du réseau d'éducation à l'environnement COOPERE 34.
du 17 juillet au 12 août 2014
« Les apéro chez les producteurs » des soirées gourmandes qui fleurent bon le parfum des garrigues de 19 à 21 h les mardis et jeudis
A la fin de la journée, lorsque l’ardeur du soleil décroît, l'association Pic'assiette et un paysan, producteur, transformateur s'associent et vous invitent à la découverte d'un paysage, d'un terroir et d'un savoir faire. Maraichage, fromage de chèvre, pain cuit au feu de bois, confiture de figues … des producteurs passionnés vous font découvrir leurs exploitations et goûter leur production.

  • Jeudi 17 juillet « Les jardins de la Buèges »
  • Mardi 22 juillet « Les Aromatiques du Pic »
  • Jeudi 24 juillet Éleveur caprin Vallon de Londres
  • Mardi 29 juillet Les boulangers- paysans du Mas de Conquette
  • Jeudi 31 juillet « Les jardins de la Buèges »
  • Mardi 5 août « Les Aromatiques du Pic »
  • Jeudi 7 août « Les jardins de la Buèges »
  • Mardi 12 août « Les Aromatiques du Pic »

Rdv à la cave coopérative de Saint- Martin de Londres- à 19h
Participation 2 euros par adulte- Merci de réserver pour des questions de logistique

Projet soutenu par la Direction Régionale Alimentation Agriculture et Forêt sur le volet Éducation au Goût et Soutien Alimentation et Territoire. Projet soutenu également par le conseiller du Canton des Matelles Monsieur Dupraz.

Association Pic'Assiette en partenariat avec les producteurs rencontrés.
samedi 14 juin
« Des paysages à notre assiette »
Une façon originale et conviviale de découvrir ou redécouvrir un territoire, des hommes et leur savoir faire et de s'interroger sur « Manger local, produire local s'approvisionner local »
Une matinée dans le vallon de Londres à la rencontre de Fatiha une cultivatrice passionnée par les plantes aromatiques et leurs utilisations. Installée à Saint Martin de Londres, elle cultive sur une vaste parcelle "son jardin" des plantes aromatiques, médicinales et culinaires en bio. Tous les sens en émois découvrons au détour d'une rangée la monarde, l'agastache, la bourrache, des plantes belles à regarder, des plantes à savourer. Un plaisir gustatif garantie couplé d'informations sur les bénéfiques pour la santé . Des plantes récoltées, séchées et transformées sur place en Chermoula, Sirops, huiles aromatisées, tisanes.

"Programme organisé par le Département et coordonné par COOPERE 34, Réseau départemental d’Éducation à l'Environnement."
Programme complet à télécharger ici

Balade gratuite


samedi 3 mai 2014 de 14h30 à 17h30 Domaine de Roussières
samedi 10 mai 2014 de 14h30 à 17h00 Domaine du Mas Neuf

Rdv parking devant le domaine Mas Neuf
Causse de Pompignan, sur la commune de Claret.
Départ Montpellier direction Quissac. A partir de Saint-Mathieu-de-Tréviers, direction de Pompignan. Sur le plateau, parking à droite de la route.

samedi 17 mai de 14h30 à 17h 00dans le cadre du Festa Trail. Départ groupé possible au départ de Saint Mathieu de Treviers.
N’hésitez pas à contacter le 0660544790

ça eu lieu 2013

Novembre
19 novembre 2013
Participation de l'association Pic'assiette au Colloque des garrigues à Montpellier.
Ce temps a été imaginé et conçu sous la forme d'un atelier participatif.
L'association Pic'assiette a coordonné la logistique du repas. Une démarche qui souhaite valoriser les produits de qualité directement achetés chez les producteurs. Associée à un Traiteur Bio Divine Aubergine, les denrées brutes sont ensuite mitonnées avec soin par Evangéline.
Les producteurs impliqués pour la réalisation de ce buffet

- mercredi 20 novembre colloque Éducation au goût à Narbonne
L’éducation au goût permet de stimuler l’écoute des sens et de favoriser la dégustation des aliments. Comme le souligne Jacques Puisais, cette sensorialité des aliments ne peut être appréciée que si des producteurs s’évertuent à cultiver une alimentation « authentique ».



septembre 2013

Atelier culinaire - éveil au goût

lundi 23 septembre avec les animateurs gérontologie à la
Maison Familiale et Rurale de Saint Hyppolyte du Fort

Atelier culinaire - éveil au goût

mercredi 25 et jeudi 26 Chapiteaux du livres à Béziers
Développer et faire connaitre la culture du goût

Animation goût - Sud de France Fête sa qualité

vendredi 27 Ateliers pour les scolaires
samedi 28 Animation goût- ateliers grand public
Partenariat avec la DRAAF "Bien manger c'est l'affaire de tous"
Ateliers animés avec les élèves du lycée Théza

dimanche 1er septembre 2013
Pic'assiette participe au Festival de la Tomate à Clapier

samedi 31 août 2013

Picassiette organise Balade chantée - Des paysages à notre assiette à Claret
Juin 2013
Sorties rencontres sur le territoire
Des paysages à notre assiette samedi 1er juin

Journée de Restitution à Saint Martin de Londres vendredi 7 juin
dans le cadre du Projet Agriculture Alimentation Territoire
Éduquer au territoire - Interventions dans 3 écoles autour du Pic Saint Loup

Entretien du Terroir vendredi 28 juin

Mai 2013
LePo Le potager des garrigues samedi 4 mai
CroiseeVins La Croisée des vins autour des terroirs viticoles européens samedi 11 mai
Atelier Parents-Enfants L'Aire de Familles Saint Bauzille de Putois 11 mai à 16h
Atelier du goût Parents-Enfants- Salon du Pélardon Vigan 12 mai à 15h
LesDelices Les délices du miel à Saint Mathieu de Treviers samedi 18 mai
Le potager des garrigues dimanche 19 mai
La Fête de la Biodiversité vendredi 24 et samedi 25 mai à Montpellier

Avril 2013

Des paysages à notre assiette samedi 6 avril 2013

Rdv à 9h30 à l'épicerie de St Croix de Quintillargues En venant de Montpellier direction Saint Mathieu de Treviers
Retour vers 17h.
Itinéraire en voiture, prévoir une petite randonnée d’accès facile vers les Tours de la Salle où une vue à 360 ° nous permettra d'apprécier le paysage agricole local.
Retour vers 17h.
Réservation souhaitée pour faciliter la logistique
contact@picassiette.org
0660544790
Prévoir, un pique nique, eau, chaussure de marche

Le Potager des garrigues dimanche 21 avril 2013

Rdv à 10h au parking devant le domaine Mas Neuf
Causse de Pompignan, sur la commune de Claret.
Départ Montpellier direction Quissac. A partir de Saint-Mathieu-de-Tréviers, direction de Pompignan. Sur le plateau, parking à droite de la route.
Réservation souhaitée pour des raison de logistique merci de votre compréhension
Bonne chaussure, casquette, gourde
Prévoir un pique nique (pour ceux qui souhaitent rester sur le site- aucune possibilité de ravitaillement à proximité)
Balade gratuite organisée par le Conseil Général est coordonnée par Coopere 34.
Réservation souhaitée pour faciliter la logistique
contact@picassiette.org
0660544790





  • Dimanche 10 février
• Atelier sensoriel - Éveil au goût à 15h30 "Les délices du miel" à Lauret dimanche 10 février
Tel un millésime, éveillez vos papilles à la délicatesse de ce nectar.
2€ par personne, 5€/famille durée 1h
Françoise : 06 60 54 47 90/contact@picassiette.org
• Atelier à 14h - à Claret dimanche 17 février
Durée 1h
Françoise : 06 60 54 47 90/contact@picassiette.org

  • Jeudi 14 février
Journée Accompagnateur projet RHD

  • Dimanche 17 février à Claret
Fête de la truffe






Janvier 2013

  • Mardi 8 janvier à Saint Estève
Journée Agriculture-Alimentation

  • Du 15 janvier au 4 février Lauret
Cycle Atelier sensoriel - Éveil au gout

  • Vendredi 18 janvier à Montpellier
Assises Régionales EEDD

  • Mardi 22 janvier à Ganges
Intervention au Collège Louise Michel





2012

Décembre 2012

  • Forum Circuit Court Montpellier
  • Atelier sensoriel - Éveil au gout

Novembre 2012

  • Forum Circuit Court St Hippolyte du Fort
  • Atelier sensoriel - Éveil au gout
  • Le chocolat sous toute ces formes de la cabosse à la tablette!
    • Samedi 15 décembre Aire de Famille à Saint Bauzille de Putois
    • Eco Dialogues du Vigan

Octobre 2012

  • Terre d'Octobre
    • Dimanche 7 octobre à la Maison Départementales de l'Environnement, retrouvez nous autour d'un atelier sensoriel - éveil au goût - "Les légumes biscornus méconnus"
  • Entre chiens et loups
    • Mercredi 17 octobre de 17h à 20h devant le parvis de Pierre Vives
  • Atelier découverte des aliments- éveil au goût "Les légumes biscornus méconnus"
  • Atelier sensoriel - Éveil au goût Découvrez grâce à vos 5 sens les textures, saveurs, arômes, goûts des fruits d'automne. La grenade, les pommes, poires n'auront plus
    • de secrets pour vous.
      • Samedi 20 octobre Aire de Famille à Saint Bauzille de Putois de 10h45 à 11h45
    • Ateliers financés par la Direction Départementale de la PMI dans le cadre d'un projet de mise en place d'un cycle de 4 ateliers Éveil au gôut

Septembre 2012

  • Ateliers mardi 25 septembre à l'école de St Martin de Londres
  • L'alimentation de saison, de proximité, les modes de cultures, de distribution seront les thèmes abordés lors de cette journée sous forme ludique.
  • Au programme jeu de rôle, découverte de l'exposition "Fruits et légumes anciens et oubliés" de la Maison Départementale de l'Environnement, dégustation, atelier
  • A toi de jouer ! retrouver le sac de sucre qui correspond à la boisson

Juin 2012

  • Journée Festive Collectif des garrigues
    • Massillargues - Atuech
    • 2ème Foire Bio
  • Dimanche 24 juin à Prades le Lez

Mai 2012

  • Dans le cadre des balades inédites
  • samedi 5 mai et dimanche 19 mai de 14h à 17h
  • Découvrir ou redécouvrir toutes les saveurs des plantes comestibles : balade sensorielle ponctuée d'arrêts gourmands à la découverte des petits profits de la garrigue !
  • Samedi 19 et Dimanche 20 mai dans le cadre du Festa Trail Atelier "Les délices du miel"
  • Samedi 26 et dimanche 27 mai au château de Flaugergues à Montpellier
    • Retrouver nous sur le salon Manger Autrement lors de deux ateliers. Devenez détectives et cherchez les indices pour découvrir de manière ludique la provenance
    • des aliments ou décrypter en famille les étiquettes!
    • Dimanche 13 mai à St Vincent de Barbeyrargues
    • Les aliments que l'on mange et si on faisait des semis pour mieux les connaitre ! Bourse d'échanges et atelier semis.
    • Dans le cadre de la journée Troc Tes Trucs, l’association Pic'assiette vous propose également de déguster une assiette composée de produits locaux.
    • Dimanche 13 mai à Junas
    • Manger sainement près de chez soi
    • Journée organisée par Civam Vidourle, La Calebasse. Participation de Pic'assiette au forum dans le Temple à partir de 14h30.
    • Samedi 5 mai et samedi 19 mai Domaine Mas Neuf commune de Claret
    • Partager en famille un moment de détente en garrigue sur le domaine du Mas Neuf Plaisir des yeux, des papilles, tous les sens sont en éveil
      • "Le potager de la garrigue" balade sensorielle ponctuée d’arrêts gourmands à la découverte des petits profits de la garrigue !
Dans le cadre du programme organisé par le Conseil Général de L'Hérault et coordonné par Coopere 34
- Samedi 19 et dimanche 20 mai à Saint Mathieu de Treviers
Ateliers du goût autour du miel et fromage de chèvre . Éveiller vos papilles lors de cet atelier proposé dans le cadre du Festa Trail organisé par l'association Le Passe Muraille.
Avril 2012
- Dimanche 29 avril à Aniane
Véritable invitation à découvrir et redécouvrir les légumes de saison en version salée et sucrée
Ateliers de 11h à 11h30 et de 11h45 à 12h15 "Les légumes s'invitent à l'apéro"
ateliers de 16h à16h30 et de 16h30 à 17h "Osez les légumes version sucrée pour le goûter"
Discuter et échanger autour des circuits courts
Consommer local, comment faire ? lors d'un temps causerie de 14h à15h nous répondrons ensemble à cette question. Participation de jeunes agriculteurs
Mars 2012
samedi 10 mars
Atelier éveil aux gouts à l'Aire de Familles à Saint Bauzille de Putois de 10h30 à 11h30
Réservation auprès de Françoise 06 60 54 47 90
Du 19 mars au 6 avril
L'association Pic'assiette anime des ateliers pédagogiques autour de l'alimentation au Moyen Age,l'agriculture et les produits de saisons, les différents aliments, dans les différentes écoles de la Communauté de Communes Grand Pic Saint Loup.
Février 2012
-
Dimanche 5 février
Fête de la soupe à Lauret.
L'association Pic'assiette nous invite aux ateliers
pour titiller nos papilles et éveiller nos sens !
14h30-15h
"Pas si courge" , un atelier pour ne plus se retrouver devant une courge sans savoir quoi en faire !
L'atelier invite à découvrir et redécouvrir ces magnifiques cucurbitacées, leurs formes curieuses, leurs noms amusants : Pomme d’Or, Patisson, Patidou..., leurs couleurs, odeurs, saveurs et textures différentes permettent à chacune de se dévoiler. Pour apprendre à les reconnaitre, pour les consommer plus souvent en version salée et pourquoi pas sucrée.
15h30-16h atelier
Ces légumes biscornus méconnus: faire connaissance avec le panais, radis noir, topinambours...
Ils ont des goûts subtils, ils sont rustiques : autant de raisons pour accueillir dans notre assiette ces légumes "injustement" oubliés.
16h30-17h atelier
Les délices du miel : une dégustation du miel tel un millésime !
-
Dimanche 12 février
Journée Paysanne à Saint Jean de Buèges.
Retrouvez-nous sur notre stand pour découvrir et redécouvrir "Les Légumes biscornus-méconnus".
-
Dimanche 19 février
Fête de la Truffe à Claret
L'association Pic'assiette vous invite autour du
"Diamant noir, ce produit d'excellence. Tout pour ne pas en perdre une miette !" de 14h à 15h.
Programme de la journée en détail
Ateliers sur réservation. Contactez Françoise : 06 60 54 47 90


2011

Mars
Pic'Assiette adhère au Réseau COOPERE34 http://coopere34.org/papyrus.php?menu=82
L'association a signé la Charte-Santé élaborée par le Réseau départemental -Epidaure
Avril 2011
- Samedi 9 avril
Pic assiette animera un atelier ludique "Les sens en éveil" de 10h30 à 11h30
L'Aire de familles à St Bauzille de Putois http://www.l-aire-de-famille.faveris.eu/spip.php?article35
Mai 2011
- Samedi 14 mai
Dans le cadre de la quinzaine du commerce équitable et à l’occasion d’une journée de sensibilisation à la "consommation citoyenne" , venez retrouver Pic assiette entre 10h et 12h, place Sainte Anne à Montpellier
- Samedi 14 mai
Pic assiette sera présente au Vigan dans le cadre des journées de l'alimentation, des ateliers ludiques autour du décodage des emballages seront proposés et à 15h un atelier-connaissance des aliments-cuisine "Les délices du miel"
- Mardi 31 mai
Pic assiette participe à la journée organisée par la Draaf pour accompagner les projets en restauration collective de qualité
- Samedi 11 juin devis panneau solaire
Atelier Connaissance des aliments à L'aire de Familles Saint Bauzille de Putois
Juin 2011
- Samedi 25 juin
Participation aux Bohèmes -Auberge du Cèdre à Lauret Avril 2011
L'association a rejoint le Collectif des garrigues.
Septembre 2011
Ces 4 mois et début 2012, Que fait Pic'assiette ? le réseau des Groupements d'achat se dessine, l'association sillonne le territoire à la rencontre de partenaires, citoyens, acteurs du terrain pour échanger sur les formes alternatives de consommation initiées par les citoyens consommateurs et le développement des circuits courts.
Novembre 2011
Animation dans le cadre de l'opération "Un fruit pour la récré" à l'école maternelle de Claret
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