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Des paysages à notre assiette


Une façon originale et conviviale de découvrir ou redécouvrir un territoire, des hommes et leur savoir faire et de s'interroger sur le comment « manger local, produire local s'approvisionner local ». L'association Pic'assiette organise trois journées d'immersion et de découverte du territoire du Pic Saint Loup, à partir de rencontres de producteurs. Des journées, gratuites, organisées à destination des citoyens, associations (AMAP etc...) et toutes personnes intéressées par l'alimentation, les circuits courts, les paysages et les savoir faire, le territoire en général !


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Itinéraire de Sainte Croix de Quitillargues à Saint Mathieu de Treviers samedi 6 avril 2013


La pluie n'a rien enlevé à la richesse des rencontres. Une matinée commencée par la rencontre d'Olivier le berger pour se poursuivre à l'épicerie du village où Benoit - paysan boulanger nous à rejoint pour nous éclairer sur les semences anciennes.



Retour sur la journée du 6 avril


Visite à la ferme Saint-André-de-Buèges samedi 1er juin 2013


Deux jeunes agriculteurs,s'installent après plusieurs mois de projet. En chantier, du aux retards des travaux du bassin, nos hôtes nous guident dans la visite. Certains espaces sont aménagés le coin pour les ruches, la serre à semis, mais d'autres restent à réaliser, notamment le poulailler des poules, la plantation des fruitiers.
Mi juillet, les premiers légumes étaient proposés à la vente directement aux consommateurs.
  • Liste des légumes accessibleici



Reportage journée du 1er juin




Balade chantée dans la plaine de Claret samedi 31 août 2013

Des jardins de la rivière au Mas Gratet

Accompagnée par les Chanteurs de sornettes, balade à pied
à la rencontre des hommes et des savoirs-faire de la commune.

Partage de saveurs, de questions sur les modes de production et de consommation,
lecture de paysage et chansons à boire !
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